電視中冷水洗滌也能高效去污的洗滌用品幾乎都運用了這個原理！

還記得以前電視上播放的洗滌用品廣告么，

通常畫面都是一個小孩在無憂無慮的玩耍，

突然他摔倒了，

此時他的衣服上已布滿了污漬，

這時母親摸摸孩子的頭，

拿出一袋洗衣粉，開始清洗，

三下兩下孩子的衣服就變得干干凈凈。

想必當時電視機前的你

也好奇過這袋洗衣粉究竟添加了什么，

今天我們就來說說

為什么有些洗滌用品去污效果就是強大，

甚至就是用冷水低溫洗滌，

也可以將難清理的污漬洗得干干凈凈。

這就要從“酶”說起了 。

酶是一類具有專一性、高效性、溫和性的生物催化劑，這個在以往的文章中也有提到，因為它的這個特性，在洗滌用品配方中加入更能針對性的提高洗滌用品的去污性能，同時它可以大大降低表面活性劑及三聚磷酸鹽的用量，具有高環保性，我們都知道污漬很多都是大分子物質，比如食物殘渣、汗漬、血跡、油污等，這些大分子物質水溶性不好，很難清洗干凈。酶的作用是使這些大分子物質分解為水溶性好的小分子物質，從而更容易去除，同時它的高環保性緩解了傳統洗滌用品大規模生產對環境造成的污染，這對洗滌用品朝低磷、無磷化方向發展起到了積極的助推作用。

目前，酶制劑在洗衣液的洗滌作用過程中根據針對污漬種類的不同分為蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纖維素酶等。其中蛋白酶的作用可以分為兩方面，第一方面是將污漬中的大分子蛋白分解為具有較小粘附性和較高溶解度的小分子；第二方面是針對一些不易分解的蛋白類污漬，可以和蛋白酶發生進一步的水解反應，反應生成的物質為水溶性良好的氨基酸。脂肪酶的作用原理不同于蛋白酶可以雙向作用，它的作用效果主要取決于自身的組成，通常是由氨基酸組成的多肽鏈三?；视王；饷?，該物質不僅是良好的油脂類溶解劑，還可以催化脂肪分解為易溶解的游離脂肪酸和甘油等。

淀粉酶的作用原理具有較強的獨特性和專一性，通常它催化淀粉水解的過程稱為鎖鑰模型，現在市場中洗衣液中添加的淀粉酶不僅耐熱性較好且可以使淀粉污漬迅速分解為可溶性的麥芽糖與糊精，在這一過程中淀粉的特征官能團與淀粉酶的特異性結合底物部分相作用形成酶?-?底物復合物，這一物質具有較小的分子結構且不會再次沉積在被洗衣物上，這全面保證了去污效果。而纖維素酶多是能夠將棉紡織物表面浮毛去掉，使纖維結構變得更蓬松，它自身能與污漬進行直接的溶解或反應，所以通常纖維素酶是作為洗滌物的柔順劑或亮白劑出現的。下面我們一起來認識一下夏盛的幾款專用于洗滌用品中的酶制劑產品。

一、夏盛 堿性蛋白酶APL4000

夏盛 堿性蛋白酶APL4000是枯草芽孢桿菌通過深層發酵、提取精制而成的一種蛋白水解酶，屬于一種絲氨酸型內切堿性蛋白酶。它能把蛋白質先分解成可溶性的多肽，然后再降解成氨基酸。由于降解為可溶性小分子物質或易分散于洗滌液中的物質，使吸附的蛋白質污垢減少，從而高效清除衣物上的蛋白污漬，減少片堿和三聚磷酸鈉的用量，減少環境污染。同時它洗滌條件溫和，可延長織物的使用壽命。

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二、夏盛 堿性淀粉酶 洗滌用酶

夏盛堿性淀粉酶外觀呈淺棕色清亮液體，由曲霉屬微生物發酵產生的一種α—淀粉酶，它能水解淀粉中的α—1,4葡萄糖苷鍵，能將淀粉切斷成長短不一的短鏈糊精和少量的低分子糖類，正因為此優勢被廣泛應用于洗滌行業。它可全面地去除各種淀粉混合污垢，大大提高去污效果，運用它可減少片堿和三聚磷酸鈉的用量，更環保。

三、夏盛 堿性脂肪酶 洗滌用酶

夏盛?堿性脂肪酶外觀呈深棕色清亮液體，是霉菌通過深層發酵、提取精制而成的一種脂肪水解酶。它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油、甘油單酯或二酯。堿性脂肪酶主要作用于脂肪酸及其酯類污物，也就是我們通常所指的油污類，它較強的分解脂肪能力，可有效的清除衣物上的脂肪污漬。

四、夏盛 布草專用復合酶FM8X

夏盛布草專用復合酶FM8X復合了堿性蛋白酶、脂肪酶等多組分洗滌酶制劑，它能水解常見的有機污垢，具有較強的去除蛋白等頑固污垢和布草深層污垢能力，同時它還具有一定的白度維護能力，可賦予織物良好的蓬松感，可延長織物使用壽命和使用周期，尤其是低溫洗滌，布草織物白度明顯，應用它還可減少表面活性劑用量，降低洗滌成本。

五、夏盛 四合一復合洗滌用酶

夏盛 四合一復合洗滌用酶是專門用于洗滌劑配方中的酶洗助劑，它是由堿性蛋白酶、堿性脂肪酶、堿性淀粉酶和甘露聚糖酶復合而成，可有效去除餐具中及織物上的血漬、油漬、蛋白漬、果汁、奶油巧克力污漬等難以去除的污漬。在織物洗滌中，它可以起到消除織物表面的短小纖維，減少起球現象，令織物光潔順滑。

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六、夏盛 布草洗滌低溫活化劑?

布草洗滌低溫活化劑是一種新型低溫氧系漂白酶活化劑，利用特殊氧化酶的氧化功能生成能催化過氧化物并在20℃—60℃左右的水溫中反應分解釋放出活性氧，從而達到節能、高效漂白、安全洗滌的效果。同時，活化酶里復配有脂肪酶、高效殺菌劑，這有助于提高漂洗系統的去污、去漬、殺菌、保色增艷功能。該品顆粒制劑可在各類洗衣粉配方中添加，不會影響硅酸鹽、增白劑和其他酶等洗滌助劑的洗滌功能，它可高效的清除衣物上的色變黃斑，減少蒸汽用量，降低環境危害，它洗滌條件溫和，是低溫洗滌，綠色洗滌的最佳選擇。