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如何提升奶牛生產性能?這篇文章告訴你

日期: 2019-12-25
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隨著時代的高速發展,人們對生活品質、飲食健康也都提出了新的要求,這于養殖行業而言無疑是一種巨大的挑戰,尤其在當今肉、蛋、奶制品的安全要求下、環保部門的嚴格管控下,“健康、優質、高效、環?!币殉蔀楫斚吗B殖行業的首要要求。飼用酶制劑作為一種綠色的生物催化劑可以有效的解決以上問題,它具有提高飼料資源利用率,控制環境污染,增加養殖業經濟效益的作用,并廣泛應用于飼料行業。今天小編就為大家講講飼用酶制劑在奶牛養殖中的運用。

外源酶制劑應用于豬、雞等單胃動物作用機理目前已基本確定,但在反芻動物營養領域的應用研究起步卻相對較晚,起初學者認為反芻動物自身合成的酶足夠消化纖維飼料,加之外源酶制劑在反芻動物瘤胃內會受蛋白質分解菌的破壞而失活,所以很多人都認為外源酶制劑應用于反芻動物是沒有必要的,其實外源酶制劑能夠在反芻動物瘤胃中穩定存在,并且在促進反芻瘤胃功能,提高其生產性能方面具有重要作用。這一點已經過研究得到證實。

如何提升奶牛生產性能?這篇文章告訴你

就以奶牛養殖為例,據王紅梅(酶制劑在反芻動物應用中的研究進展,草業學報,2017)總結近15個試驗30余個處理關于酶制劑對奶牛的影響研究得到:酶制劑處理平均提高干物質采食量(DMI)(1.0±1.3)kg/d,干物質(DM)消化率提高(4.2±3.5)%,中性洗滌纖維(NDF)消化率提高(6.8±7.3)%,產奶量提高(1.1±1.5)kg/d。

★在陳雅坤(復合酶制劑對瘤胃發酵及泌乳早期奶牛生產性能的影響,草業學報,2018)中,通過在日糧中底物中添加奶牛專用復合酶進行瘤胃體外發酵,結果顯示:添加奶牛專用酶制劑可提高體外48h總產氣量,顯著影響發酵液中總揮發性脂肪酸濃度和乙酸濃度,丙酸濃度有增加趨勢。

★趙連生(飼糧中添加復合酶制劑對奶牛瘤胃發酵、營養物質表觀消化率和生產性能的影響,動物營養學報,2018)分別在高產奶?;A飼糧中添加0.10%、0.15%和0.20%復合酶制劑進行飼喂試驗,通過口腔采集瘤胃液,測定酶制劑添加對瘤胃發酵的影響,結果顯示復合酶制劑能夠對瘤胃液總揮發性脂肪酸含量乙酸含量有影響,0.15%組總揮發性脂肪酸含量顯著高于對照組,換言之,酶制劑可提高瘤胃液乙酸含量。

不只如此,奶牛專用酶在對營養物質降解方面也有顯著效果,我們常說提高日糧中營養物質的降解率對提高奶牛的生產性能有重要作用,而其中的纖維素酶和半纖維素酶正可促進奶牛對日糧中纖維物質的降解。

陳雅坤(2018)通過體外法評定底物中添加0.10%、0.15%、0.2%酶制劑對瘤胃營養物質降解率影響,結果顯示底物中添加酶制劑顯著影響粗蛋白質和中性洗滌纖維瘤胃降解率。趙連生(2018)通過消化代謝試驗研究奶牛專用酶制劑對營養物質降解率的影響,試驗結果顯示飼糧中添加復合酶制劑能顯著提高干物質和中性洗滌纖維的表觀消化率。

產奶量直接影響奶牛生產效益,添加酶制劑對提升奶牛產奶量也有明顯幫助,有研究曾表明,在飼糧中添加以纖維素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶為主的復合酶制劑飼喂奶牛,添加10和20g/頭/天的復合酶制劑能顯著提高奶牛產奶量。這一點在趙連生(2018)研究結果中也有顯示,其研究結果顯示:“添加酶制劑能夠提高奶牛產奶量和3.5%乳脂校正乳產量,同時可以提高奶牛乳脂率和乳蛋白率,改善乳品質”。

下面我們詳細了解一下奶牛專用復合酶的應用及特點

奶牛專用復合酶是夏盛集團技術中心根據不同酶的催化特性、奶牛消化生理特點及其全混合日糧(Total Mixed Ration,TMR)結構設計不同復合酶組合,通過實驗室和牧場試驗持續進行評估,不斷優化配方而獲得的有效提升奶牛日糧消化率的復合酶產品。產品含有β-木聚糖酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶等,可高效水解奶牛飼料中不同纖維組分,提高飼料轉化率和生產性能。

夏盛奶牛專用復合酶的優勢

1.降解細胞壁中的大分子物質,提高飼料消化利用率。

2.促進奶牛瘤胃健康,提高乳產量和乳品質

3.降低糞中有機物含量,減少環境污染。

夏盛奶牛專用復合酶的實際應用效果

★夏盛奶牛專用復合酶對奶牛營養物質表觀消化率的影響

選擇32頭體重、胎次、泌乳天數和產奶量相近的健康荷斯坦泌乳早期奶牛,采用隨機區組試驗設計分為4組,對照組不添加酶制劑,試驗組分別在基礎飼糧中添加0.1%、0.15%和0.2%復合酶,預試期10天,正試期56天。在正試期第54~57天進行奶牛消化試驗,采用直腸采糞法采集糞樣,測定酶制劑對奶牛營養物質表觀消化率的影響。結果如下圖:

如何提升奶牛生產性能?這篇文章告訴你

與對照組相比,飼糧中添加復合酶制劑能顯著提高干物質、中性洗滌纖維表觀消化率(p<0.05),粗蛋白質表觀消化率有線性增加趨勢(p=0.05)。

★夏盛奶牛專用復合酶對奶牛生產性能的影響

如何提升奶牛生產性能?這篇文章告訴你

與不加酶的對照組相比,添加酶制劑具有整體提高產奶量趨勢,試驗組分別比對照組產奶量提高2.18、2.04和2.46kg/d。0.10%組和0.15%組顯著提高3.5%乳脂校正乳產量(p<0.05),與對照組相比分別提高了3.88kg/d和4.27kg/d。0.1%和0.15%試驗組可提高奶牛乳脂率,其中0.15%組的乳脂率和對照組相比提高了12.70%(p<0.05),乳蛋白率提高了3.22%。

總而言之,夏盛奶牛專用復合酶可提高奶牛營養物質消化率,增加產奶量,改善乳品質,如果你想擁有一個高產牧場,就從飼喂方式開始改變吧!



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